【神無月（10月）会席料理お品書き】

先　附　　　蒸し柿柚子味噌掛け　柘榴　芽葱

前　菜　　　かます棒寿司　子持ち鮎甘露煮　紅葉蓮根　百合根といくら　鱧袱紗焼き

吸い物　　　九絵と松茸の土瓶蒸し　三つ葉　酢橘

差　味　　　帆立昆布締海胆掛け　秋鯖に胡麻と海苔　紅葉鯛　あしらい

煮　物　　　海老芋饅頭　海老・穴子・木耳　菊花餡・山葵

焼　物　　　朴葉盛焼き　サイコロ牛・栗・紅葉人参・公孫樹南京・銀杏　鴨味噌　晒葱

強い肴　　　すっぽん春巻き揚げ　春菊天婦羅

酢　物　　　編み笠蕪　蟹・胡瓜　寄せ水雲　蟹生姜酢ジュレ

香の物　　　鰹錦木　青唐土佐和え

留　椀　　　滑子白味噌仕立て　小口葱

食　事　　　新米の薩摩芋と零余子ご飯　黒胡麻

甘　味　　　胡麻カステラ　抹茶クリーム