2023年4月発行の 『料理王国』2023 vol.327様
人と風土が育んだ食文化を受け継ぐ場所

都倉俊一文化庁長官様の取り組み
「食文化あふれる国・日本・プロジェクト」
伝統文化の魅力を発信する「食でつながる日本の文化認定事業」にてご掲載頂いております。
是非ご覧くださいませ。