【神無月（10月）会席料理お品書き】

先　附　　柿なます胡麻クリーム仕立て　大根・人参・胡瓜・黒胡麻

八　寸　　鯖寿司　零余子かるかん　紅葉烏賊　菊花酢橘（帆立と子持昆布）　薩摩芋とが煮

吸い物　　甘鯛身巻蕎麦　紅葉麩　晒し葱　七味唐辛子

差　味　　鰹ずけに香味野菜　縞鯵　平寿　あしらい物

蒸し物　　蕪蒸し　鰻・百合根・木耳・もち銀杏　菊花餡

焼　物　　かますの松茸小袖焼き　栗煎餅　酢橘

強い肴　　海老芋豊年揚げ　車海老・銀杏・伏見唐辛子・卸大根・稲穂・煎り出汁

酢　物　　蓮根と鮭の博多　占地　黄身酢・穂紫蘇

留　椀　　茸汁　椎茸・舞茸・榎茸・滑子・春菊・露生姜

香の物替り　いくら長芋あられ和え　陸蓮根　じゃが芋芥子和え

食　事　　松茸ご飯

甘　味　　黒豆プリン　抹茶クリーム