【神無月（10月）会席料理お品書き】

小八寸　　　　　柿玉子　秋刀魚生姜煮　秋魳寿司　酢桶釜に菊花和え　公孫樹丸十　塩栗

吸い物　　　　　湯葉と茸真蒸　鮑　小松菜　柚子

差味　　　　　　平目薄切り　赤貝　シマアジ　鮪

煮物　　　　　　蕪蒸し　車海老・穴子・銀杏・木耳　べっ甲餡

焼物　　　　　　朴葉蒸し焼き　あら味噌柚庵・松茸・里芋に柚子味噌

強い肴　　　　　鴨南蛮　蕎麦礒部揚げと合鴨ロース　晒葱・共出汁

酢物　　　　　　新蓮根と鮭の蛇籠　占地　黄身酢・振り柚子

留め椀　　　　　すっぽんと鶏出汁鶏卵仕立て　分葱　七味唐辛子

香の物　　　　　秋茄子番椒　白菜漬け

食事　　　　　　松茸ご飯

甘味　　　　　　柿ゼリー　梨コンポート